"Истина существует только в той степени, в какой индивид сам ее производит" Кьеркегор С.
300-350 муки, пару ложек сметаны, 2 яйца, 200 гр масла иль маргарина, неполный стакан сахара, сода пол ч.л или рыхлитель. 2/3 в теста в холодильник, 1/3 в морозилку на полчаса. 2/3 раскатать, намазать вареньем/повидлом/ с тертым яблоком или ягодами. 1/3 натереть сверху на крупной терке. запечь 20 минут при 200С.